MEJILLONES (CLOCHINAS)
Los mejillones son auténticos tesoros del mar y una joya indispensable en cualquier dieta equilibrada. Con un contenido de grasa mínimo, una generosa carga de …
Carpaccio de Bacalao con Tomate y Alcaparras: Elegancia en el Plato
El Carpaccio, esa técnica culinaria que abraza la elegancia y la simplicidad, nos invita a explorar un mundo de sabores en láminas tan finas como …
Tellinas a la plancha tradicionales
Tellinas frescas salteadas brevemente con ajo y vinagre, una receta mediterránea sencilla y llena de sabor.
🥗 Ensalada de verduras al horno
Una ensalada templada, sencilla y llena de sabor, donde las verduras asadas sacan lo mejor de sí mismas. Perfecta como plato ligero, acompañamiento o incluso …
Pechugas de pollo al pimentón
Una de esas recetas que nunca fallan. Estas pechugas de pollo al pimentón son sencillas, económicas y llenas de sabor, perfectas para una comida casera …
Michirones murcianos
Guiso tradicional murciano de habas secas con chorizo, panceta y especias, ideal para el invierno.
Torrijas de leche
Torrijas caseras de pan empapado en leche aromatizada con limón y canela, rebozadas, fritas y rebozadas en azúcar y canela.
🥣 Lentejas caseras tradicionales
Un plato de cuchara de los de siempre, reconfortante y lleno de sabor. Estas lentejas se hacen a fuego lento, con verduras y un buen …
🦑 Calamares en salsa
Calamares tiernos guisados lentamente en una salsa casera de cebolla, tomate y vino blanco, un plato clásico de la cocina de siempre. Selección de personal …
