Descripción
Descripción del producto
Cinco Jotas es jamón de bellota 100% ibérico procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular. A la vista: pieza cilíndrica, con hendiduras poco marcadas, brillante de color intenso, rojo caoba-caldero oscuro. Al tacto: consistencia ni dura ni blanda, de una buena elaboración y maduración. En nariz y boca: armonía de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros. Producto elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo, criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de montanera; curación en bodegas.
Ingredientes
Lomo de cerdo 100% Ibérico, sal marina, pimentón, especias,antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), conservadores E-250 (Nitritosódico)y E-252 (Nitrato de potasio).




Valoraciones
No hay valoraciones aún.