Descripción
Descripción del producto
Un sabor recio y con personalidad, que llega ya con los cerdos de la zona de Castilla y León. Tras el despiece artesano de las carnes, una tripa de buey natural albergará el picadillo obtenido. Una de las claves de este producto es el delicado, pero firme, uso de las especias; y el ahumado en nuestras bodegas, marco formidable para la obtención de las más particulares notas de aroma, sabor y color. Embutidos Ezequiel, certificado en Chorizo de León, IFS Food, Cecina de León I.G.P., Tierra de sabor, Producto de cerdo Ibérico y Sistema de Autocontrol Específico para la Exportación (AENOR)
Ingredientes
Ingredientes: Carne de cerdo, sal, jarabe de glucosa, azúcar, dextrosa, especias, dextrina, estabilizadores (E-451, E-450), antioxidante (E-316), conservante (E-252), colorante (E-120) y tripa natural.








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